A boldogság világnapja

a mai. Te tudtad ezt?

A boldogság nemzetközi napjának ötlete a kis himalájai buddhista királyságtól, Bhutántól származik. Az ázsiai ország a világon elsőként vezette be a bruttó nemzeti boldogság fogalmát lakosai jólétének mérésére, mondván, hogy az többet elárul, mint a bruttó hazai össztermék, a GDP.

Az ENSZ Közgyűlése 2012 júniusában nyilvánította a boldogság nemzetközi napjává március 20-át. Konszenzussal elfogadott határozatában a Közgyűlés hangsúlyozta, hogy a boldogság keresése az emberi lét egyik alapvető célja. A dokumentum egyben felszólította az ENSZ tagországait, hogy megfelelő módon ünnepeljék március 20-án a boldogság napját, mindenekelőtt az oktatásban

forrás

Találd meg tehát a mai napon is, amitől boldog lehetsz:

• a reggeli kávé / cappuccino ízében
• a napsütésben
• gyermeked mosolyában
• a frissen mosott ruha illatában
• ....

a felsorolást Te is folytathatod :) ... én pl éppen az előbb kaptam kolleganőmtől egy túró-rudit - csak úgy ... nekem már jól indult a napom :)

Húsvéti ajtódísz 2.

Nagyon tetszenek a koszorú ajtódíszek, de én magam nehezen szánom rá magam az elkészítésére. Tavaly mégis erőt vettem magamon, elkészítettem az elsőt, azt hiszem, egészen jól sikerült :), de az már nem használható sajnos, darabjaira hullott :(

Az idén már többször írtam, hogy van jónéhány dolgom, ami még nem került át a lakásba (főleg a kreatívsághoz szükségesek), meg szűkös a költségvetés is, így egy nagyon egyszerű ajtódíszt készítettem, abból a kevéske anyagból, ami éppen a rendelkezésemre állt.

Ezek a következők voltak:

tavalyról maradt (és megmentett) műanyag tojások

szizál

vastag karton

hobbi újságból kivágott papír minták

Az elkészítés menete:

A kartonból kivágtam a koszorú alapját, majd betekertem a szizállal:

Ezután ráragasztottam néhány műanyag tojást és papírpillangót. Már készen is van (kicsi, kedves, hangulatos):

Farmer tároló

Nem, nem a farmerek tárolásáról fogok jegyzetet készíteni, hanem maradék farmer anyagokból készült tárolómat mutatom meg Nektek.

Tárolókból mostanában hiányom van, ezért újból készítettem egyet, most a fürdőszobába. Mert ez az összevisszaság már kezdett zavarni:

Elővettem tehát a "valamire még jó lesz" zsákomat és kerestem maradék farmereket, szerencsére akadt bőven:

Fentieken kívül használtam még tépőzárat, valamint műanyag vállfát.

Következett a válogatás, szabás, szegés, a zsebek és a tépőzár felvarrása. Nem akartam kockáztatni, hogy az utolsó farmervarró tűmet is elveszítem, ezért teljesen egyszerűen, cikk-cakk öltéssel varrtam mindent:

Ez a "zseb a zseben" ötlet nagyon megtetszett, már csak a mintája miatt sem hagyhattam ki:

A végeredmény távol áll a tökéletestől, de azért elégedett vagyok:

Ui.: a bejegyzés elkészítése után találtam fehér vállfát,  sokkal jobban illik így a fürdőszobába...

Retekleves

Ha hozzájutottál (mint most én is) nagyobb mennyiségű retekhez, vagy túl sok termett a kertben és már nem tudjátok elfogyasztani a reggeli szendvicshez, készíts belőle levest.

Hozzávalók:

• 30 dkg retek (lehet hónapos, jég, fekete stb)
• 3 dkg vaj
• 1 ek. liszt
• 1 liter húsleves (én most 2 db kockából készítettem)
• só
• bors
• petrezselyem
• metélő hagyma (az enyémben nem volt, és úgy érzem, nem is hiányzott ...)
• 1 kis doboz (2 dl) tejföl 

A retket tisztítsd, pucold meg, vágd kockákra (kb 1x1 cm) és kevés vízben párold meg annyira, hogy egy kicsit még roppanós maradjon (kb. 15 perc).

Amíg a retek párolódik készíts a vajból és a lisztből rántást, öntsd fel a húslevessel, ízesítsd a sóval, borssal.  Add hozzá a párolt retket, forrald fel, végül tálalás előtt keverd bele a tejfölt és szórd meg a petrezselyemmel (és a metélő hagymával).

Jó étvágyat hozzá:

Sajtos tekercs

Egy egyszerű, gyors, kevés hozzávalót igénylő vendégváró.

Hozzávalók:

• leveles tészta
• 12 db szeletelt sajt (lehetőleg minél "markánsabb" ízű)

A fagyasztott leveles tésztát kiolvasztottam, majd 12 db kb. 2 cm széles csíkra vágtam, egy kicsit nyújtottam:

Felszeleteltem háromba a sajtlapokat, majd befedtem velük a tésztacsíkokat:

Ezután feltekertem csigába és beraktam őket a muffinsütő egy-egy mélyedésébe. Így nem fognak szétnyílni sülés közben:

Irány az előmelegített sütő (180 fok), kb 20-25 perc (vedd figyelembe a leveles tésztán található javaslatokat, mert nagyon sokféle kapható már):

Nem maradt más, mint a dicséretek begyűjtése, mert csuda finom:

Ruhatároló doboz házilag

Nagyon szerettem volna egy ilyen dobozt az Ikeából (honnan máshonnan:) ), de ez a lakásvásárlás, felújítás után már nem fért bele a költségvetésbe, így megalkottam a sajátomat.

Nem kellett hozzá egyéb, mint...

az irodából néhány fénymásoló papíros doboz:

a nagyitól megörökölt erős vászonlepedő:

valamint maradék gumik:

Körben megmértem a dobozt, majd néhány centivel rövidebb anyagot vágtam. Azért, hogy majd a gumi feszítse rá a dobozra a "ruhát". 

Megvarrtam a füleket, amiket a huzat közepére cikk-cakk öltéssel rávarrtam. 

 

Ezek után jött a "ruhapróba", hogy megtudjam, mennyit kell behajtanom az anyagból, hogy a gumi elvégezhesse a feladatát:

A dobozok készítése közben elveszítettem néhányszor a türelmem (ismerősök tudják, hogy ez nem gyakran fordul elő) és két farmervarró tűt. De szerintem megérte, az a helyzet, hogy elégedett vagyok a végeredménnyel:

Mert a cél ez volt:

Ui.: a barna doboz még "pucér" (és másfajta is), elfogyott ugyanis a lepedő anyag, azt tervezem, hogy a turiban veszek ágynemű huzatot, valami vidám színeset ... majd meglátom, milyen lesz a választék ..

Konyhám

Mert megígértem és mert néhányan ezt fejben tartották :) Csak néhány fotó:

Az ajtóval szemben az álló (kamra)szekrény és a beépített sütős a mindent elnyelő fiókokkal :) 

Az ajtótól jobbra mosogató, valamint az alsó sarokelem a kifordítós és kihúzhatós polcokkal

Elképesztő, mennyi minden fér el benne!

 És a szívem csücske, a pult. Alatta édesapám által korábban készített és most kicsit átalakított 

(magasított) "puffok" - vagy inkább "bárszékek" - :), 

amiknek a lába festésre vár ... és még "ruhát" is kell kapniuk

Ha azt mondom, hogy imádom a konyhámat, akkor még nagyon-nagyon keveset mondtam! Rengeteg pakolós helyem van, hosszú pultok, mély fiókok, napfény ... 10 db konyhaelem 8 m2-en.